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二氧化氯对原料果农药残留的清除作用研究


发布时间:

2023-05-17

摘要: 通过研究、分析二氧化氯对原料果农药残留(如甲胺磷、甲基对硫磷)的分解作用,依据原料果的清洗程序,设计了加药工序及清洗工艺,并对控制点(一榨浊汁)的农药残留进行了检测.测试结果表明:在原料果清洗的适当环节加入50~75mg/kg的二氧化氯,可有效地分解农药残留.

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