发布时间：

2022-09-06

食品级二氧化氯消毒剂，是国家卫健委推荐用于新冠病毒抗疫的消毒剂，也是世界卫生组织、世界粮农组织联合推荐的唯一A1级安全高效消毒剂，反应生成物为盐和水，符合人民健康、环保的理念。 作为公认的绿色消毒剂，二氧化氯具有无三效（无致癌、无致畸、无致突变性），有三效（广谱、高效、快速）和除臭、保鲜、除藻、漂白的奇特功能，已编入卫生法规进行使用。 化学消毒剂的分类 根据消毒剂对微生物的杀菌能力，可将消毒剂分为三类。 高效消毒剂：指可杀灭一切微生物，包括细菌、真菌、芽孢、病毒的消毒剂，这类消毒剂也称为灭菌剂。有二氧化氯、双氧水、戊二醛等。 中效消毒剂：指不能杀死细菌芽孢，但能杀死细菌繁殖体、真菌和大多数病毒的消毒剂。有乙醇、氯制剂等。主要的氯制剂产品有次氯酸钠、84消毒液、次氯酸钙、漂白粉、漂粉净、优氯净等。 低效消毒剂：指可杀灭多数细菌繁殖体、部分真菌和病毒，但不能杀灭细菌芽孢、结核杆菌以及某些真菌和病毒的消毒剂。有洗必泰、新洁尔灭等。 化学消毒种类及作用机制和特点、 过氧化物类：杀菌机理是释放出新生态原子氧，氧化菌体中的活性基团，杀菌特点是作用快而强，能杀死所有微生物。包括：双氧水、臭氧、二氧化氯等。该类消毒剂为灭菌剂，广泛应用于医学消毒和工业灭菌。 卤素类：杀菌机理是氧化菌体中的活性基团，与氨基结合使蛋白质变性。杀菌特点是能杀死大部分微生物，性质不稳定，杀菌效果受环境条件影响大，消毒过程中易产生三致物质（治癌、致畸、致突变如三氯甲烷等），包括：漂白粉（次氯酸钠）、84消毒液、优氯净、三氯异氰尿素（钠）、碘伏等。该类消毒剂为中效消毒剂。其中含氯制剂主要应用于工业消毒。 酚类：杀菌机理是蛋白质变性、沉淀或使酶系统失活；酚类能抑制和杀死部分细菌的繁殖体和亲脂病毒。包括：苯酚、来苏水（甲酚）等。该类消毒剂为低效消毒剂，主要应用医学消毒。 醛类：杀菌机理是蛋白质变性或烷基化；杀菌特点是对细菌、芽孢、真菌、病毒均有效应。甲醛、戊二醛等。可做灭菌剂使用。主要应用医疗卫生的器械表面和空间消毒，不能用于食品领域的消毒。 季铵盐类阳离子表面活性剂：杀菌机理是改变细胞膜透性，使细胞质外漏，妨碍呼吸或使蛋白质变性。特点是能杀死细菌繁殖体，但对芽孢、真菌、病毒、结核杆菌作用差。包括：苯扎溴铵（新吉尔灭）。作中效消毒剂。一般适于皮肤、粘膜、手术器械、污染的工作服的消毒。 醇类：杀菌机理是使蛋白质变性，干扰代谢。杀菌特点是对细菌有效，对芽孢、真菌、病毒无效，如乙醇等。该类消毒剂为中效消毒剂。主要应用于食品加工、医疗卫生的工器具、器械、手的表面消毒。 二氧化氯消毒剂与其他常用消毒剂的比较 表1：综合比较表 消毒剂性能 二氧化氯 氯制剂 季胺盐 过氧乙酸 杀菌力 可杀灭所有的微生物，包括细菌芽孢 可杀灭所有的细菌繁殖体，高浓度时能杀死芽孢 可杀灭许多细菌繁殖体，不能杀灭芽孢和噬菌体 可杀灭所有的微生物，包括芽孢。 常用浓度 30-300ppm 250-1500ppm 1000-5000ppm 2000-20000ppm 毒性 无毒 中等毒性 低毒 低毒 三致效应 无 有 无 有 有机物干扰 小 大 小 小 PH影响 小 大，>8.5时失效 小 大 腐蚀性 使用液对金属轻度腐蚀 对金属有强腐蚀 无腐蚀 对金属有强腐蚀 皮肤致敏性 无 有 无 有 残留 无 有 有 有 气味 有二氧化氯味 强氯味 无 有强醋酸味 使用成本 较低 低 昂贵 较高 稳定性 稳定 不稳定，易分解 稳定 不稳定，易燃易爆 抗药性 无 有 有 无 在一定的pH值下，氯、二氧化氯以及过氧乙酸对孢子的杀灭效果的比较，结果见表2： 表2：杀菌率为90％所需消毒剂的浓度（mg/L） 消毒剂种类 接触时间/分钟 pH5；消毒剂浓度（mg/L） pH8；消毒剂浓度（mg/L） 35℃ 45℃ 35℃ 45℃ 氯 10 2.6 2.6 5.1 5.1 20 2.6 2.4 5.1 5.1 40 2.6 1.8 5.0 4.9 80 2.5 1.5 5.0 4.7 二氧化氯 10 4.8 2.7 4.2 2.8 20 2.8 2.7 2.8 2.7 40 2.7 2.7 2.7 2.7 80 2.7 2.6 2.7 2.7 过氧乙酸 10 21.6 13.2 >32.0 32.0 20 11.9 8.4 >32.0 25.6 40 7.2 3.8 >32.0 18.0 80 4.6 3.2 32.0 16.0 对比表2中的数据可以看出，在杀菌效果相同的情况下，二氧化氯所需浓度最低，而过氧乙酸所需浓度最高，氯和过氧乙酸杀菌效果受环境因素（pH）影响较大。 表3：几种消毒剂性状比较 消毒剂种类 腐蚀性程度 对皮肤粘膜刺激程度 稳定性 次氯酸钠 强 强 差 戊二醛 弱 中 好 过氧乙酸 强 强 差 碘伏 中 中 中 乙醇 弱 中 差 二氧化氯 弱 弱 好 对比表3可知，稳定性二氧化氯具备了腐蚀性弱，对皮肤粘膜刺激弱，稳定性好的特点。 表4：消毒剂对三种细菌杀灭99.999%的所需浓度（作用时间1min） 消毒剂种类 绿脓杆菌 金黄色葡萄球菌mg/l浓度 啤酒酵母菌 次氯酸钠 820 820 1000 亚氯酸钠 310 1300 640 二氧化氯 48 93 95 碘伏 440 440 450 双氧水 36000 68000 270000 戊二醛一酚 2300 1200 620 酸性戊二醛 6600 2200 18000 季胺盐 580 140 74 酸化季胺盐 150 1200 300 酚 1500 380 190 表4中消毒剂1分钟内对三种细菌杀灭率为99.999%时，所需稳定性二氧化氯浓度是最低的，表明二氧化氯杀菌能力最强。 含氯消毒剂 概念 含氯消毒剂是卤素类消毒剂的一种，是指溶于水中能产生次氯酸的消毒剂。 消毒机理 主要包括次氯酸的氧化作用、新生氧的氧化作用和氯化作用。氧化作用不仅与微生物细胞壁发生作用，而且可进入细胞内与活性基团发生氧化作用使其失活，氯化作用可细胞壁或细胞膜发生取代反应，导致细胞死亡。 有效氯及度量单位 含氯消毒剂中的有效氯含量，不是指氯的含量，而是指消毒剂的氧化能力相当于多少氯的氧化能力。即以一定量的含氯消毒剂与酸作用，在反应完成时，其氧化能力相当于多少重量的氯气的氧化能力。因此，有效氯含量能反映含氯消毒剂氧化能力的大小。有效含氯含量愈高，消毒剂的消毒能力愈强，反之，消毒能力就弱。 有效氯含量一般用百分数表示。例如，测定100克次氯酸钙与盐酸完全作用后，能放出62克氯，那么就称这种次氯酸钙的有效率为62%，它表明100克这种次氯酸钙的氧化能力相当于62克氯气的氧化能力。有时还以每升多少毫克（mg）或PPM（每百万分之一）来表示。比如，有效氯含量为1%，即表示其有效氯含量为10000PM（10000mg即每升中有效氯为10g）。 一般用碘量法测定：用2mol/L硫酸、10%的碘化钾与0.5%的淀粉溶液，并用0.1mol/L留待硫酸钠溶液标定。 分类 分为无机类和有机类。无机类常用漂白粉和漂白粉精。有机类常用有二氯异氰尿素酸（钠）。 漂白粉主要成分为次氯酸钙（含32%—36%），含有效氯25%-32%，能溶于水，称混浊状，有大量沉淀；稳定性差。 漂白粉精主要成分为次氯酸钙（含77.4%），含有效氯80%-85%，易溶于水，有少量沉淀；稳定性较好。 二氯异氰尿素酸钠（优氯净）有效氯含量60%-64.5%，易溶于水；性能稳定。 优缺点 优点是杀菌效果好、使用范围广、价格较便宜、使用方便；缺点是产品属中等毒性的消毒剂，而且在消毒过程中还会产生有强烈“三致效应”致癌物，杀菌效果受使用条件影响较大，产品不稳定、腐蚀设备、对皮肤有致敏性，有氯味、不易冲洗、有抗药性。 二氧化氯杀菌与氯制剂杀菌对低等、高等生物的区别 由于细菌、病毒、真菌都是单细胞的低级生物，其酶系分布于膜表面，易于受到二氧化氯的攻击失活。人和高等动物细胞酶系藏于细胞器之中而受到保护系统的保护，二氧化氯难以与酶系直接接触，即使二氧化氯能透过细胞膜，也很快因细胞的保护系统提供的电子使二氧化氯得到电子而失去氧化功能，从而避免了二氧化氯对酶系的攻击破坏。 氯制剂的氯化作用，既能破坏细胞膜的渗透性，又能抑制细胞内的呼吸酶系，使磷酸转移酶失活。这些作用在微生物和高等动物细胞之间无明显差异，显示了氯化作用在杀菌的同时也可以对任何动物的健康造成危害。 转载知乎：https://zhuanlan.zhihu.com/p/385496390

关键词：

消毒剂,二氧化氯,杀菌,细菌,消毒,杀灭,能力,芽孢,有效氯